Anthony Hopkins-ben született Mergem (UK) december 31, 1937. Apja egy egyszerű pék. Még az iskolában Hopkins játszani kezd az amatőr színház, és miután elvégezte a középiskolát kap ösztöndíjat az egyetemen színház.
Megtanulja ott 1955-től 1957gg. Egy évvel később felhívott, hogy a hadsereg, és elment, hogy szolgálja a Bulford, ahol definíció szerint a jegyző a személyzet egység a Royal Artillery. Miután szolgált, Hopkins felvételizett a Nemzeti Színházban. Laurence Olivier, aki vezette a színházat idején, meghívta őt beugró a termelés "Dance of Death" Strindberg.
Első filmszerepét került sor 1967-ben. A film "The Lion in Winter," Hopkins játszik Oroszlánszívű Richárd. British Academy felismeri a legjobb film és a főszereplő, Hopkins kapott jelölést a legjobb színész.
1973-ban, Hopkins debütált Amerikában, ő játszotta a címszerepet a sorozatban «QBVII». Az ő karaktere - egy tehetséges orvos, aki a háború alatt együttműködött a Gestapo, majd kiment Amerikába, elkerülve ezzel a bíróság. Az orvos megpróbálja megváltani magát, és dolgozik a jó a népnek, hanem az elmúlt utoléri az arca fiatal rendező-zsidó, aki előkerült tények hős együttműködve a nácikkal. Sok kritikus úgy reagáltak kedvezően erre a munkára Hopkins.
1974 óta, Hopkins elfoglalva a játék «Equus» on Broadway, amely a későbbiekben meghatározott Los Angeles. 1984-ben járt el a film "The Bounty", majd visszatért Angliába, ahol továbbra is együttműködik a Nemzeti Színház produkciója "The Truth" David Hare, "Antonius és Kleopátra" és a "Lear király" .A nagy szerepet a játék "The Truth" Hopkins kapta a díjat Laurence Olivier.
2000-ben, Hopkins vesz az amerikai állampolgárságot, és ettől a pillanattól kezdte hollywoodi karrierjét. A fő szerepet a filmben "A bárányok hallgatnak" Hopkins kap Oscar. Ezt követte a film "Napok romjai" (1993), "Land of Shadows" (1993), "Nixon" (1995) és más művek. Sok ilyen filmek Hopkins választották a legjobb színész, kapott mindenféle filmes díjat, mind Amerikában, mind Európában.
Rendezői debütálása Anthony Hopkins lett a film "August" (1995), az alkalmazkodási a játék Anton Csehov "Ványa bácsi".
Miután évekig Amerikában élő Hopkins mindig visszatér Los Angelesbe. Ennek oka az volt, erős alkoholfüggőség, ahonnan a színész megszabadult csak egy rehabilitációs programot az Anonim Alkoholisták. Most él Angliában a második feleségével.