Hasznos és gyógyító ereje
A leghasznosabb tulajdonsága lencse - ez a környezetbarát megoldás. A növekedés és érés nem halmozódik fel a toxikus elemek, nitrátok és a radionuklidok. Ennek része a lencsét tartalmaz izoflavonok, melyek képesek gátolni a rák a mellkas területén, javuljon a reprodukciós funkció meghosszabbítja a fiatalok. Izoflavonok nem pusztulnak el a hőkezelés után. Ez a termék gazdag vas és a cink. Cink felelős az egészséges bőrsejteket, és helyreállítani a test szöveteiben.
Lencse tápanyag, mivel nem tartalmaz növényi fehérjék és komplex szénhidrátok, de gyakorlatilag nincs zsír, koleszterin és kalória. Szerint a fehérje- és szénhidrát megfosztják rosszabb bab lencse és szója magokat a kender. Protein - 24% -ról 35% szénhidrát - 49% -ról 52% zsír - 0, 2% -ról 6%, ásványi anyagok - 2, 2-4%, 5%. Fehérjék a lencse nem rosszabb, mint a hús fehérje, még jobban felszívódik az emberi szervezetben.
Lencse igen gazdag niacin (PP). A főzés során, nikotinsav és más nyomelemek nem veszítik el jótékony hatása van.
Tál lencse használata ajánlott az alábbi betegségek:
- Urolithiasisban;
- Betegségek, a szív- és érrendszer;
- Diabetes;
- Betegségei idegrendszer;
- Problémák az emésztőrendszert.
A csíráztatott lencse is nagyon hasznos. Az íze, mint a zöldborsó. Kelbimbó vegye lencse zöld vagy szürke színű a bőre.
Lencse van egy jó tulajdonsága - ő gyorsan készült. A főzés során, szerény, nem igényel előáztató-. A legegyszerűbb és a közös étkezés - ez kása és levesek. Lencse ízletes és hasznos egy külön edénybe, és amellett, hogy más termékek.