Salma Hayek (teljes név Salma Hayek Jimenez Valgarma) született szeptember 2, 1966 in Koatskoalos, amely a parton a Mexikói-öbölben.
Először Salma részt vett a helyi iskolákban a kolostorban, és csak később ment nagynénje Amerikában. Miután elvégezte a középiskolát Salma visszatér Mexikóba, és belép a Metropolitan University során a nemzetközi kapcsolatok. Hamarosan kimaradnak az iskolából, égő álma válik egy színésznő. 23 évesen, ő meg a címszerepet a TV sorozat "Teresa" otthon Mexikóban, de ez nem elégítette ki ambícióit, és 1991-ben ment Hollywoodba.
Salma kezdődik előadások esti talk show, ahol azt mondja Robert Rodriguez, és egy idő után feltűnt a film "Desperado", együtt a már híres Antonio Banderas. Ettől a pillanattól kezdődik csillagpályafutását Hayek. A közönség beleszeret vele, és az ő siker és a hírnév biztonságos szerepeket a filmben "A Dusk Till Dawn" és a "Four Rooms". Mindkét film hozta létre egy ragyogó duett Tarantino-Rodriguez, és később a kultusz.
Salma Hayek lesz a Top-50 legszebb ember a világon People magazin és továbbra is jár a filmekben. Partnereit a set vannak Russell Crowe, Will Smith, Ben Affleck, Matt Damon és más híres hollywoodi színészt.
Salma Hayek nem korlátozza magát csak a felvételekhez, és létrehozza saját produkciós cég, kezdve, hogy vegyenek részt független filmes. E műveletek sikere lesz a kép "Frida", ami jön ki a mozikban 2002-ben, ennek eredményeként az együttműködést az öt írók, köztük. A film elnyerte hat jelölést az első díjat az Amerikai Filmakadémia.
Egy idő után, Salma Hayek-ben visszavonták a nyugati "Bandidas" barátnőjével Penelope Cruz, aztán szerepet tölt be a szakállas nő a fantasy film "The Vampire". Sokféleségét színésznő bizonyítja szerepe a komédia "osztálytársak", ahol ő játszotta Adam Sandler.
2009-ben, Salma Hayek feleségül Francois Henri Pinault, tulajdonosa a híres divatházak. Addigra a lányuk Valentina Paloma már 2 éve.