Sőt, több mint 200 fajta tésztát. Az olaszok enni hétköznap és ünnepnapokon, a változó csak a forma és a további összetevők. Főzés tészta, kombinálni a termék, amit használnak, és amelyek elégségesek a területen. Ez lehet a friss zöldségek vagy halak, húsdarabok, tenger gyümölcsei, vagy friss fűszernövényeket. A menüben változtattuk, és nem károsítja a figura, többek között az étrend pasta legfeljebb egyszer vagy kétszer egy héten.
Készülj tészta készíthető egyszerű. Vegyünk 1 kg liszt durum búza, 7 tojás sárgáját 10, 5 gramm só. Ennek az összegnek a hozzávalókat, hogy lesz egy kicsit kevesebb, mint két kiló tésztát. Keverje össze a hozzávalókat, és legalább 15 percig gyúrjuk paste jövőben. A tészta legyen rugalmas, de gyengéd, nem a kezén és könnyen tekeredik.
Akkor főzni a különböző formájú és színű még a tészta. Ha hozzá a tészta répa juice, paszta piros, és a spenót leve válik zöldes. Attól függően, hogy a képzelet és a beállítások, akkor lehet, hogy a spagetti, tagliatelle, cannelloni, linguini és sok más típusú tészta.
Forraljuk a tészta legyen akár az állam al dente, azaz, hogy készen kell állnia, de nem szétfőtt. Ez teszi az étel kifizetődő és kielégítő. Classic verzióit főzés tészta - carbonara és bolognese. Az első lehetőség - ez a spagetti sajtmártással szelet bacon. A recept egyszerű: megpirítjuk kevés szalonnát, amíg ropogós, előkészíti a szószt a tojás és a feta sajtot, és keverjük össze a forró tészta. Ahhoz, hogy az étel élesség hozzá a fokhagymát. A második változata a klasszikus tészta, bolognese szósz, darált húsból kevert paradicsom és a bor. A mártást megfelelően kell oltani, adjunk hozzá fűszereket és friss bazsalikommal.
Vacsorára az olasz stílust hozta öröm, hogy tartsa be néhány szabályt. Főzzük a tésztát szeretettel kizárólag friss alapanyagokat. Hogy fokozza az ízét, használjon illatos fűszerek és gyógynövények. Lehet inni egy pohár száraz bor minden jobban érzem az ízét a tészta. És, persze, nem eszik éjjel, így nem árt a figura.
Próbáljon ki új!