Nem minden bor is hasznos. A legnagyobb egészségügyi előnyei, hogy száraz vörösbor, valamint az összes ismert Cahors. Bármilyen bort tartalmaz nagy mennyiségű flavonoid - természetes antioxidánsok, amelyek megakadályozzák az öregedés folyamatát (lipidperoxidáció).
Fekete szőlő fajták, eltérő antioxidánsok, tartalmaz egy erős természetes anti-bakteriális, gyulladáscsökkentő, vírusellenes, tumorellenes és neuroprotektív anyag - rezveratrol. Előnyök is, hogy desszertes és tálaló fehér és rozé borokat, de kisebb mértékben.
Ismeretes, hogy a resveratrol van beágyazva metabolizmusában rosszindulatú sejtek, amelyeket jellemez szabályozatlan növekedését és osztódását, és azok osztás lelassul. Ezen kívül, a resveratrol gátolja a vírusok szaporodását, beleértve a HIV.
Bor telítettzsírsav: organizmus különböző biológiailag aktív anyagok és nyomelemek (cink, magnézium, kobalt, titán, fluor, vanádium, jód, kálium, foszfor, mangán), szerves savak, illóolajok, aminosavak. Szintén vitaminok, különösen a vitaminok B csoport (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9).
Bor javítja az étvágyat, növeli az emésztőnedvek elválasztását mirigyek, erősíti a belső elválasztású mirigyek, tágítja az ereket, javítja a vérkeringést (megelőzés a szívbetegség), javítja az immunrendszert, és hangot az egész testet (alkalmazni erőtlenség), eltávolítja a méreganyagokat és antibakteriális hatású, csökkenti annak valószínűségét, a fogszuvasodás és fogkő.
Az orvosok nem ajánlom, hogy túl az ajánlott adag ital: a nők - 1,5 pohár naponta a férfiak esetében - 2-3 pohár naponta. Mivel az összes pozitív tulajdonságait bort függ adagot. Ha a bort inni nagy mennyiségben, ugyanazt az anyagot fog kihatni a károsító szervezet. Ebben rejlik a veszély a bor terápia.