A diéta csökkenti a zsír mennyisége az állati eredetű, és növeli a 50% az aránya a növényi olajok, amelyek aktív folyamatok a szervezetben zsír fogyasztás. Az élelmiszer tartalmaznia kell a sok emészthetetlen szénhidrátok (cellulóz, hemicellulóz), hogy a teltségérzet. Zárni az étrendből élelmiszerek és ételek, amelyek gerjeszti az étvágyat. Az étrend korlátozó só és folyadék. Az élelmiszert állítanak elő, amely elsősorban a főzés, pripuskaniya, párolás, legalábbis - sütés.
Ajánlott élelmiszerek és ételek.
Kenyér és a liszt termékek. Fekete kenyér, liszt és a korpa termékek. Összegét a gabona és 150 g naponta. Ha súlya nem csökken, a fogyasztás a kenyeret vágni tovább.
Levesek.Főként növényi zöldség, gyümölcs cukrozatlan gyümölcsök és bogyók a xilit; Hetente 2-3 alkalommal gyenge zöldségleves. Norm leves 250 gramm naponta.
Ételek és köretek zöldség. Ételek főtt és párolt, sült zöldségek (káposzta és a színes, squash, sütőtök, fehérrépa, paradicsom, padlizsán). Élelmiszerek burgonya, cékla, sárgarépa, karórépa, borsó egy kis részét (kevesebb, mint 200 gramm naponta). Limit sós és savanyúság.
Ételek és köretek a gabonafélék és tészták. Használhatja gabonafélék, főtt tészta, húsos, pudingok a zöldségek és gyümölcsök, de csak korlátozott mennyiségben csökkenése miatt a gabona. Gabonafélék kell használni a hajdina és zab.
Hús, baromfi, nyúl, tenger gyümölcsei.Főzött darab követ párolás, sütés vagy sütéshez. Főtt nyelv, a máj korlátozott.
Tojás. 1-2 db. napján főtt, fehérje omlettek.
Tej, tejtermékek és ételek tőlük. Tej és tejtermékek; Bold túró és ételek belőle. Tejföl korlátozott ételeket.
Hideg ételek és harapnivalók. Vinaigrettes, saláták, friss és savanyúság, zöldség kaviárt, saláták, húsok, kocsonyás hal, hering áztatott, zselés marha.
Gyümölcs. Bogyók, zselé, habok, kompótok.
Mártások és fűszerek.Gyenge zöldségleves, gyenge húslevest; kapor, petrezselyem, vanília, fahéj.
Italok és gyümölcslevek. Tea, kávé és fekete, tej, gyümölcslevek, zöldségek, gyümölcsök és bogyók malosladkih, húsleves csípő.
Nem használhatók termékek keksz és leveles tészta; erős erőleves, tej leves búzadara, rizs, tészta; levesek, burgonya, gabonafélék, tésztafélék; tejföl, sós sajtok, sós és savanyúság, szőlő, mazsola, banán, füge, datolya, édes gyümölcslevek.