Egy csésze kávé ülésén a vendégek, ez nem csak egy jó hang. Ez a kulcsa a sikeres estét. A vendégek, belélegezve a kávé illata, el kell távolítani a problémát, és állítsa be, hogy az otthon kényelmét.
Cook és kávét különböző módon. Egy új trend, amely azt ígéri, hogy legyen egy jó hagyomány - a festett felület kávét. Ehhez lehetséges espresso, festeni a felülete, amely egy vastag tejhab. Innen a neve - latte.
Ez a művészet folyékonyan barista. Ez a varázsló felelős a választott alapanyagok és a kávékészítés a különböző gasztronómiai. De meg lehet tanulni ezt a képességet, és otthon.
Cook espresso lehet a gép használata. Készítsünk egy hab a felszínen ahol meg lehet hívni, akkor kell egy rohamoldó. Dobó - egy különleges kancsó, kavargó tej kávéfőző. Tej benne sűrűn strays és felhívni minták a felszínen a kávét. Díszítő hab mintás fahéj, reszelt csokoládé vagy csokoládé szirup. A minta eltűnt, zselatint adunk a szirup.
Annak érdekében, hogy megfelelően hozza meg a hűtött tejet, kell meríteni a kifolyó gőz daru kávéfőző és fél centiméter, nyitott és tartsa 5-15 másodperc. Ez idő alatt van egy szakasz és gőzölgő tejet eléri a kívánt konzisztenciát.
Amikor a tej és eszpresszó készen állnak, meg lehet kezdeni festmény. Milk kell válik le a felszínen a kancsó kávét, megjelenítésére mintákat.
Típusú latte art:
Bólintó. Az ilyen típusú latte art csak akkor kell használni tejet egy kancsóból. Ez a leggyakoribb módszer a festészet klasszikus espresso.
Rézkarc. Ez a fajta festmény bevonjuk a felületét a habréteg, amely mintákat alkalmaznak egy hegyes tárggyal.
Cappuccino művészet. Együtt tej festésére is használják csokoládé szirup, reszelt csokoládé, és néha ételfesték.
Multi-art. Ez a típus egyesíti rézkarc és cappuccino művészet. Ennek eredménye dekoráció eszpresszó egyszerűen lenyűgöző.
Espresso Art. Ebben az esetben a tej nem használják. Rajz végre közvetlenül a bőrre, espresso hegyes tárggyal.
Miután elsajátította a technikát a festészet kávé, hozhat létre egyedi remekműveket. Van azonban néhány alapvető minták, ahonnan indul a "képzés".
"Apple" készül a két elem - a szár és a gyümölcsök. A száron kell felhívni a túlsó szélén a kupát. És a gyümölcs kerül központjában található, és töltse a legtöbb helyet. Ábrázolni, akkor a dobó kerül a központ a kupát és reszketés, töltse egy képzeletbeli kör.
"Heart" készül a következő szabályok szerint. A központ a kupát kell mentálisan kijelöl egy kört, és töltsd meg a korsót, lengett a balról jobbra. Befejezése előtt a folyamat emelje, és törli a kör vékony sugárban. Az eredmény egy szám a "szíve".
"Rosetta" végre egy bonyolultabb módon. Mentálisan kell 4 részre osztható kupát. A felső részén a belépési pont van kiválasztva, ahol a tejet öntenek. Az infúziós ezen a ponton, és kitölti a pohár félig tele van. patak simán balra mozdul. Aztán szivárog a tej "kígyó" arra irányul, hogy a jobb oldalon, és a végén az alján. Miután majdnem egy csésze töltött vékony sugárban a tej legyen egyfajta "cross" minta, gyorsan halad felfelé a dobó.
Megtanulják, hogyan kell csinálni alapvető formák, akkor improvizálni, és hozzon létre egyedi alkotások.