A kategória Egészség: hajók az arcon
Éltető anyag
A "vitamin" származik a latin szó "vita", azaz "az élet." Vitaminok - egy csoport biológiailag aktív szerves vegyületek változatos szerkezetű és összetételű szükséges megfelelő fejlődését és működését a szervezetben; nélkülözhetetlen táplálkozási tényezők.
A felfedezés a vitaminok nevéhez az orosz tudós N.I.Lunina, aki 1880-ban alakult kísérletileg, hogy az élelmiszer-ellátási ismeretlen tényezők szükségesek az élethez.
Azt találta, hogy a fehér egerek kezelt teljes tej, nőtt is, és egészséges volt, de meghalt, amikor etették keverékével a fő összetevői a tej: kazein-fehérje, zsír, laktóz, sók és víz.
A "vitaminok" 1912-ben javasolta a lengyel tudós K.Funk. Vitamin jönnek elsősorban az élelmiszer. Néhány ezek közül szintetizált a bélben a mikroorganizmusok tevékenysége, de a kép a vitaminok nem mindig felelnek meg az igényeinek a szervezetben. Vitaminok részt vesznek a anyagcsere szabályozásában; ezek biológiai katalizátorok vagy reagens kémiai folyamatokat a szervezetben, valamint aktívan részt vesz a kialakulását enzimek. Vitaminok befolyásolja a tápanyagok felszívódását, elősegíti a normális sejtek növekedését és fejlődését a szervezet. Részeként enzimek, vitaminok megtudhatjuk, hogy normális funkcióját és aktivitását. Hátránya, mindenekelőtt a nem a test egy-vitamin vezet anyagcsere-betegségek.
Amit ne hagyj
Ennek eredményeként a hiány vagy vitaminok hiánya alakul ki vitaminhiány (vitamin-hiányban vagy vitaminhiány). Vitamin-hiány okozhat nem csak a vitaminok hiánya az étrendben, hanem zavar azok intesztinális abszorpció, a közlekedés, a szövetekkel és a konverzió, hogy a biológiailag aktív forma. A betegség a gyomor-bél traktus felszívódását befolyásolhatja a vitaminok és azok meghibásodást okozhat.
Mass végzett felmérés rendszeresen Laboratory vitaminok és ásványi anyagok Táplálkozástudományi Intézet, az Orosz Orvostudományi Akadémia, mutasd széles elterjedtsége különböző formái vitamin-hiány. Leghátrányosabb helyzetű, ha nem katasztrofális, ez a helyzet a C-vitamin hiányosságot észlelnek 70-100% -a gyermek, terhes és szoptató nők, a felnőtt munkaképes lakosság, az idősek. A 40-80% a nem megfelelő biztonsági B-vitamin és a karotin. 70% -a terhes nők találták Orosz folsavhiányhoz és B6-vitamin-hiány a terhes nők közel 90-100%.
A szükséges vitaminokat növeli a növekedés során a szervezet, terhesség és szoptatás alatt, alatt és után egy betegség, a nagy fizikai és mentális stressz (pl sport), a munkavégzés igénylő nagy neuro-érzelmi stressz, valamint a Hosszabb időn nem hideg; asszimilációs a vitaminok rontja idős korban.
Tavaszi beriberi
Szinte mindannyian érzékenyek a tavaszi kudarca vitaminokat és ásványi anyagokat, amely úgy tűnik, a legtöbb ember a klasszikus tünetegyüttes. Ha álmos, kimerültség, ingerlékenység, csökkent figyelem és a memória; Ha vannak kitéve mindenféle megfázás; Ha elfárad hamar szemet és csökkenti a súlyos éjjellátó; Ha száraz, pikkelyes bőr, akkor sújtja a pattanások, "árpa", kelések; Ha repedezett ajkak, hámlasztja a körmök és a haj fakó, letörnek, és csökken a kemény, lassan gyógyulnak a sebek a bőrön; Ha úgy látja, fogínyvérzés, amikor "nem erős" fogmosás, meglepődtem, hogy felfedezzék a saját test zúzódások a szokásos utazás a tömegközlekedési eszközökön - ez a vitaminhiány.
Túlzott vitaminok is vezethet túladagolás zabolevaniyam-. Ezek következtében merül fel, az egyetlen bevitelének vitamin nagy dózisban való (általában formájában vitamin készítmény), vagy annak eredményeként a hosszan tartó alkalmazása a vitaminok meghaladó dózisok a szervezet igényeinek. Bármilyen vitamin és ásványi anyag komplex lehet vény nélkül kapható, de ez nem jelenti azt, hogy meg kell venni, hogy kaotikus, intenzív és túl nagy dózisban. Arányérzék ebben az ügyben sosem árt. A vitaminok a szervezetben szigorúan be kell felelnie a fiziológiai szükségletek.
Mit kell tenni?
A mai napig, van 13 a vitaminok, vitális férfi, B1, B2, B6, B12, PP, C, A, D, E, K, folsav, pantoténsav, és az élővilág. Szeretnénk röviden beszélj néhány közülük.
Az A-vitamin felelős az ember látásélesség. Ez az anyag egy része a rodopszin - a pigment, amely átalakítja hatást gyakorolva a retina fényt elektromos impulzusokat az agyba, és létrehoz egy vizuális képet. Ha az utóbbi időben már észre, hogy alkonyatkor látásélesség csepp van - ez egyértelmű jele vitamin hiánya A.-vitamin szintén részt vesz a növekedés a szervezet.
Zsírban oldódó vitamin D.
A másik neve - calciferol, azaz "a fuvarozó a kalcium." Ő ad nekünk a kalcium és a foszfor. Mivel a szervezet megkapja a D-vitamin a halolaj. Ezenkívül, ez a termék a bőrrel, amikor napfény éri. Ennek hiányában az anyag törékennyé teszi a csontokat is.
E-vitamin - az egyik bioantioxidants. Ő felel a normális terhesség és a szülés egy egészséges, jó minőségű gyermek. E-megnyilvánulása beriberi - izomgyengeség és társuló anaemia korai öregedés és a pusztítás az izomrostok és a vörösvértestek.
Bioanoksidantny mechanizmust szabályozó hatások az oxigén a szervezetben, megingott.
Zsírban oldódó vitamin, K-is nevezik "vitamin alvadási." K-vitamin-hiány középkorú rendkívül ritka. Ez azért van, mert a mikroorganizmusok élnek, hogy mi belekben elő tudja állítani ezt az anyagot. Azonban az oka osteoporo, amely oly gyakran szenvednek az idősebb generáció - ez a hiánya ez a vitamin. Ezen túlmenően, a velejárója beriberi lehet férfi terméketlenség.
C-vitamin - az egyik legnépszerűbb vitaminokat. Sokan tudják, hogy ennek hiányában az anyag hajó falait vált különösen törékeny. Kapilláris törékenység vezet állandó vérzés, jelennek meg a bőrön, "a szokásos zúzódások." A C-vitamin képes semlegesíteni baktériumok által termelt toxinokkal, hogy kerüljön a testünket. Ez segít kiküszöbölni előfordulása rákok és elősegíti a vas felszívódását.
Legnépszerűbb tévhitek
Vitamin készítmények magában foglalja a sok hiba, ami végső soron csökkenti a hatékonyságát vitamin terápia nem ...
1. Különösen sokan úgy gondolják, hogy az összes szükséges vitamint és ásványi csak nyert növényi eredetű.
Ez félrevezető. A gyümölcsök, gyógynövények és zöldségek csak annyi C-vitamin, karotinoidok és a folsav. Vital B vitaminok megtalálhatók a hús és tejtermékek. De ahhoz, hogy biztosítsák a napi szükségleteit a szervezet, például B2-vitamin, meg kell enni naponta 150 g máj- vagy vesebetegségben szenved, vagy 800 gramm túrót. B-vitamin is található kenyeret, de nem a fehér és a fekete korpa.
2. tévhit, hogy télen és tavasszal tudunk "Hit" a szükséges mennyiségű vitamint otthonról-konzerv. Konzerv gyümölcsök és zöldségek nem szabad visszaélni. Tápanyagok a nekik nagyon kicsi, de a cukor és a só feleslegben. Ez tele van betegségekkel erek. A legtöbb vitamin tárolt gyümölcsök és zöldségek, megfagyott, ázott vagy szárított (feltéve, hogy a munkadarab nem lesz kitéve állandó felenged és fagy).
3. És rossz az az állítás, hogy ha a napi étrend kiegyensúlyozott, a személy kap elég vitamint. Sajnos, ez nem annyira. Élettani szükségleteinek a test vitaminok és nyomelemek alakulnak szerte az előző alakulását a formában, amelyben az emberi anyagcserét igazítani az összeget a biológiailag aktív anyagok, melyért nagy mennyiségű egyszerű természetes táplálék, megfelelő, mivel a nagy energiafogyasztás őseink. Például, hogy megszerezzék a szükséges napi szükséges vitamin B1 in 1, 4 mg, meg kell enni 700-800 gramm kenyér a búzaliszt, vagy egy kilogramm színhúst. De akik megengedhetik maguknak, mint a falánkság nélkül veszélyt az egészségre? Az elmúlt két-három évtizedben csökkent az energiafogyasztás, az emberi civilizáció a 2-2, 5-ször. Ugyanannyi volt, hogy csökkentsék a táplálékfelvételt. Ellenkező esetben elkerülhetetlen következménye lesz túlevés, a túlsúly. És ez - a közvetlen út a cukorbetegség, a magas vérnyomás, érelmeszesedés és más betegségek. A másik tény: étrendünkben elvesztette korábbi sokszínűség. Nem veszi észre, hogy mi reggelit, ebédet és vacsorát csökken, szűkül a szabványos több nagy csoport a termékek és készételek. Vásárolunk kifinomultabb, magas kalóriatartalmú, de szegény vitaminokban és ásványi anyagokban élelmiszerek (fehér kenyér, tészta, édességek, cukor, mindenféle italok). Az étrendünkben a megnövekedett aránya kitett termékek megőrzése, a hosszú távú tárolás, intenzív feldolgozása, ami elkerülhetetlenül vezet jelentős veszteséget vitaminok.
4. Vannak, akik úgy vélik, hogy "szintetikus" vitaminok jelen multivitamin készítmények vitaminokat és élelmiszerek nem azonos a "természetes". Vitaminok szereplő multivitamin készítmények nem felelnek meg a "élni" természetes, ezek kevésbé hatékonyak, lehetnek különböző szennyeződések. Milyen vitaminok természetes anyagok vannak jobban felszívódik a szervezetben; hogy a tartalom a vitaminok a gyógyszeriparban előállított gyógyszerek nem meghatározott; hogy a vitaminok ezeken a komplexek nem stabil és gyors szünet. Tény, hogy az összes vitamin által termelt gyógyászati ipar, azonosak "természetes", jelen van a természetes élelmiszerek, és a kémiai szerkezet, és biologicheskoyaktivnosti. Vitaminok természetes forrásból izolált vagy abból előállított természetes nyersanyagokból. Így, B12-vitamin és B2 készített a gyógyszeriparban, mint a természetben, miatt szintézise mikroorganizmusok teszi a C-vitamin természetes cukrot glükóz, a P-vitamin izolált chokeberry, citrus héj vagy Sophora stb.d. Vitamin tabletta, többek között, tárolja jobb, mint a, például, zöldségek a hűtőben, és magas tisztaságú anyag. És még egy fontos dolog: vitaminok multivitamin komplexek olyan formában, hogy a legkönnyebben szívódik fel a szervezetben.
Hogyan kell szedni a vitaminokat
Buy jobb lehetőséget biztosít nem csak a vitaminok, hanem az ásványi anyagok, mint a testünk nincs olyan sok nyomelemek. Figyelembe vitamin komplexek, akkor van értelme változtatni őket rendszeresen. Mert minden előkészítés különböző összetételű anyagok és más számot.
Amikor kiválaszt egy csomagot, először is meg kell, hogy gondosan olvassa el a címkét tett a receptet. A tartalom a vitaminok vitamin készítmények és élelmiszerek dúsítására kell megadni, vagy teljes értékű vagy százalékos a napi szükséglet az ember. A figyelemre méltó komplexeket vagy termékek a mindegyikének tartalmát a vitaminok egy tabletta, kapszula, igyon egy pohár kell legalább 20-30% a napi szükséglet az egyén, és a legjobb, hogy a tartományban 50-100% -a az igényeket. Az adagok között, az egyes ciklusok ajánlott szünetet tartani 2-4 hét, attól függően, hogy az egészségi állapota. Vegye vitaminok nemcsak a kezelés, hanem a megelőzés.
Napidíj az egészséges személy és egy beteg markánsan különböznek egymástól. Ezért a különböző betegségek esetében a megfelelő kiválasztása a vitamin komplex szükség van, hogy egy orvos, és nem a saját gyógyít. Most gyógyszertárak megjelent vitaminok irányított akció - a stressz ellen, törékeny körmök, stb Ezek a gyógyszerek növelik az, hogy egyes ásványi anyagok. Ezért tudjuk felvenni a komplex függően a problémáikat. Célszerű, hogy vitaminokat és azok, akik koplalás, hogy támogatja a szervezet időszakban alultápláltak.
Vitaminok és egészség
Belép a testünk megfelelő mennyiségben, vitaminok elvégzi a test védelmében zord külső környezet, nagymértékben felelős a biztonsági idegrendszerünk.
Ismeretes, hogy az emberek, akik nem szenvednek vitamin éhezés, a stressz ellenállás és jobb tűri a stressz.
Bármilyen stressz megnöveli a fogyasztást a vitaminok, hogy azok, akik élnek a hektikus, meg kell fogyasztani több C-vitamint, E és béta-karotin.
Vitamin segít meghosszabbítani fiatalok. Ne csak segíteni - teljes mértékben felelős a frissítési folyamat a test. A testünk folyamatosan termel szabad gyököket - olyan anyagok, amelyek a szervezetben visel el. C, E vitamin és semlegesíti őket, és megakadályozzák a gyors öregedés. Radiance a bőr, a rugalmasság és szívósság - ez egy vitamin. Erős, vastag haj és az egészséges köröm - még a munka eredményeként a vitaminok a szervezetben. Egészséges és friss bőrért hogy C-vitamin, B6 és K, valamint az építőanyag haj és a körmök - kalcium - a legjobb felszívódik együtt a D3-vitamin.
Így a rendszeres pótlása vitaminhiány miatt multivitamin és vitamin- és ásványi anyag komplexumok megelőző célzattal, anélkül, hogy felesleges nyújt garantált a vitamin- a szervezetben, jó egészséget és nagy teljesítményű.