Som említi a legkorábbi források. Belőle rómaiak és görögök voltak felkészülve a kardjukat, lándzsahegyeket és nyilak. Használt fa Ez a cserje és gazdasági célokra - ajándéktárgyak, ékszerek dobozok, botokkal és így tovább.
A nők az őszi somfa bogyók takarítják a főzéshez desszertek és hűtési italokat.
Som bogyók nagyon hasznos. Tartalmaznak sok cukrot. A teljesen érett, glükózt és fruktózt, bogyók válik kétszer nagyobb, mint a éretlen szőlőt.
A tartalom a vitaminok som középpontjában áll bogyók. Használja segít a evési rendellenességek kezelésére, mint a cukorbetegség, reuma, bőr és megfázás.
Ismerem ezt a csodálatos bogyó kezelésére is, a skorbut. A Kaukázusban, nagyon népszerű pita, amelynek gyógyító tulajdonságokkal a betegség ellen. Azt mondják, hogy a háború alatt, köszönhetően a lavash som bogyók, sikerült megmenteni több ezer katona skorbut. A vas és C-vitamin a második csak a rózsa.
Som igen gyakori a Kaukázusban, a Krím-félszigeten, a Kárpátok és a Moldova területére. Ez sokszínű és ízű, és a látvány. Bogyók lehet, nem csak a piros, hanem fekete, sárga, rózsaszín és még. És azok formája, attól függően, hogy a pályája változik kör vagy körte, beleértve a szokásos központi Oroszország henger alakú.
És mi van a főzés! A konyhában, ő nem egyenlő! Bor, koktélok, édességek - szárított som itt egyszerűen pótolhatatlan. Ezt használják a fűszer, hal és húsételek, levesek. És jó pörkölés som működhet a helyettesítő kávé vagy tea.
Nem kevésbé hasznos és áfonya. Ismerjük gyermekkorától prishvinskim történetek, ő kúszik a lábad alatt puha szőnyegen, és úgy tűnik, mintha a bogyók közvetlenül a moha. Külsőleg hasonlít a som, áfonya kicsit rosszabb, mint neki előnyös tulajdonságait. Hatalmas mennyiségű C-vitamin, valamint olyan anyagok, amelyek hozzájárulnak a kimeneti nehézfémek a szervezetből, mukolitikus tulajdonságai, hogy azt nélkülözhetetlen tüdőbetegség, valamint baktericid, hogy ez egy igazi kincslelet a hagyományos orvoslás.
Kevesen tudják, hogy az áfonya nagyon hasznos a kezelés és betegségek megelőzésére a szájüreg. "Queen of the mocsarak" nagyon hasznos a terhesség alatt. Vitaminok a benne lévő és hasznos a gyermekek, ez a bogyó meg kell venni a diétát egy kicsit iskolás.
Áfonyalé használnak a főzéshez, kuvasz, gyümölcsitalok, zselé és lekvár. Belőle is készített csodálatos likőr és gyomorkeserű.
Egyes receptek javasoljuk, hogy használja áfonya köretként a baromfi esetében. Belőle hogy kiváló édes-savanyú mártással.
Oroszországban a régi áfonya levelek főzött és ivott "tea". Nagyon hasznos ital, amelyet nem lehet elhanyagolni a mi időnkben.
Som, áfonyával - bogyók, ismerős számunkra a gyermekkortól. Azok előnyös tulajdonságait lehet beszélni órákig, de a legfontosabb dolog az, hogy a nagyon Mother Nature ad az ember az ő finom gyümölcsöt, akkor csak azt kell tudni, hogyan kell használni őket.